LA CUISINE APRES LE MARCHE CYRIL LIGNAC 9 782016 211199

PRODUIT NEUF

Broché: 62 pages
Editeur : Hachette Pratique (14 mars 2008)
Collection : Petits Pratiques Hachette - Cuisine
Langue : Français
ISBN-10: 2016211199
ISBN-13: 978-2016211199

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Descriptif

Fruits et légumes, viandes et poissons du marché : voici 25 recettes illustrées conçues par Cyril Lignac pour faire de vos repas, au retour du marché, de purs moments de plaisir. Fondue d'endives au citron vert, sardines marinées et grillées, tarte fine aux pommes et beurre salé. Un éventail de recettes simples et originales, toujours accompagnées des conseils du chef pour acheter les meilleurs produits, réussir sa cuisson et oser les variantes!

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