Descriptif
Sélection de recettes exotiques, (plats, garnitures, sauces, desserts, boissons) : thon massalé, friands au boudin antillais et aux pommes, crevettes pimentées, sauce satay, chutney de mangue, rougail de tomates au combava, mojito, ti-punch, etc. Avec des symboles précisant le niveau de difficulté de la préparation ainsi que le coût de revient du plat.
Cuisine exotique, cuisine du rêve, évocations de lointaines îles ourlées de plages immaculées ombragées par quelques cocotiers nonchalants, sous lesquels, le soir venu, se dégustent ti-punch, blaff de poisson ou crème à l'ananas sur un rythme entraînant de salsa.
C'est à ce voyage que vous convie ce livre, loin de la cuisine quotidienne pour, le temps d'une soirée entre amis, vous évader et partir loin en partageant un repas.
