TOUT LE VIN JEAN-MOÏSE BRAITBERG 9 782016 251393

PRODUIT NEUF

Détails sur le produit :

Broché: 63 pages
Editeur : Hachette Pratique (1 septembre 2005)
Collection : Petits Pratiques Hachette - Cuisine
Langue : Français
ISBN-10: 2016251395
ISBN-13: 978-2016251393
Dimensions du produit: 19,4 x 16,2 x 0,6 cm

6,92 €

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Descriptif

Le vin à portée de main ! Tous les secrets du vin, des techniques de vinification à l'art de la dégustation. Des conseils pratiques pour bien choisir son vin, constituer sa cave ou continuer à l'enrichir. Des tableaux synthétiques sur les différents types de vin et les mets avec lesquels les associer. Un tour de France des régions viticoles et leurs spécificités.

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